做自己的营养师:男人一生不可错过的100种食物_AZW3_MOBI_EPUB_策马入林文化
内容节选
75岁以上老年人体质变化 老年人的体质 老年人: 一般来说,75以上为老年人。 每天所需热量: 1650~2150千卡。 每天所需蛋白质: 50克。 勃起能力已降至三成 男人最在乎的性能力是会随着年龄衰退的,性能力的高峰期在20~30岁,之后逐渐递减。根据研究,70岁左右的男人,有1/3至1/2还拥有性能力,会让另一半享有幸福的性生活,到了75岁,剩下1/4,80岁时,就只剩下1/6了。 学习能力变差 对于新知识的学习能力变差,且兴趣欠缺,这与大脑重量相关。75岁和35岁的人相比,大脑重量只剩75%。再加上大脑60%是脂肪酸,很容易产生自由基,若身体的抗氧化能力变差,脑细胞会越来越少,学习能力跟着变差,常常无法理解新事物的变化,甚至出现老年痴呆,连该怎么吃喝都不记得了。 在中国,65岁以上老人有2.5%~5%患失智症,80岁以上更增加到20%,不能不正视这个日渐严重的问题。 身体健康易受环境影响 老年期男性的身体状况一路下行,牙齿松动,牙齿几乎全部掉光,妨碍了咀嚼和进食。视力逐渐退化,视野变窄,出现老花、散光等问题,判断远近能力变差,对黑暗适应不良,容易跌倒。 此阶段的男性,心血管功能不好,若姿势出现高低落差,常有头晕现象,失去平衡感。抵抗力下降,容易受风寒感染,遇到流感流行季节,并发肺炎的概率大增。 亲友相继过世影响心情 从年轻就认识的朋友及经常相处的亲人,一个一个相继离去,心情上难免沮丧,加上身体退化,行动灵敏度难免受挫,加速了焦虑或孤独感,情绪容易变得怪异,可能会出现抑郁症。年轻晚辈必须重视老年人的情绪变化,避免抑郁症的发生或恶化。 营养师写给65岁以上老年人的饮食方案 饮食多元化,不要偏食 老年人的饮食要强调多元化,什么东西都要摄取,不能偏食,尤其要食用营养价值高的蛋白质食物,如鱼肉奶蛋,它们能被身体完全利用。此外,要多吃含维生素、矿物质、纤维及植化素丰富的蔬菜及水......
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- 推荐序 “饮食”地位提升,对疾病有治疗功效!
- 本书推荐专家
- 推荐序 平凡食材在正确料理及摄取下,也会变成超级补品!
- 审订序 一本散发男性魅力的健康好书
- 本书审订营养师
- 目录
- 第1篇 男性常犯的8大自杀性饮食习惯“吃喝”不当毁身体!
- 自杀性饮食习惯1 贪恋高脂饮食,天天大鱼大肉!
- 自杀性饮食习惯2 夜夜应酬,把酒言欢!
- 自杀性饮食习惯3 三餐顿顿吃到饱!
- 自杀性饮食习惯4 无肉不欢,缺乏蔬果!
- 自杀性饮食习惯5 无热量总量控制概念,胆固醇缠身!
- 自杀性饮食习惯6 酒精、咖啡因及碳酸饮料不离身!
- 自杀性饮食习惯7 饮食含塑化剂,影响健康!
- 自杀性饮食习惯8 爱吃槟榔,小心口腔癌!
- 第2篇 促进男性健康的7大正确饮食观聪明饮食,健康一辈子!
- 正确饮食观1 家人协助创造健康饮食环境
- 正确饮食观2 健康饮食习惯最好从小养成
- 正确饮食观3 少买零食,减少盐分、糖分摄取量!
- 正确饮食观4 定期量血压及腰围,用数字管理饮食!
- 正确饮食观5 细嚼慢咽比狼吞虎咽少吃进70千卡
- 正确饮食观6 随身带瓶水,时时多喝水!
- 正确饮食观7 三餐吃得简单,只要营养丰富!
- 第3篇 男人一生的饮食调养指南男性健康,决定家庭幸福!
- 婴幼儿期(0~6岁)
- 学龄期(6~12岁)
- 青春期(12~18岁)
- 成年期(18~30岁)
- 壮年期(30~45岁)
- 更年期(45~60岁)
- 老年期(60岁以上)
- 第4篇 男人必吃的100种健康好食物吃对食物,存下健康储金!
- 主食谷类
- 糙米
- 燕麦
- 芝麻
- 莲子
- 粳米
- 花生
- 栗子
- 杏仁
- 核桃
- 胚芽米
- 蔬菜类
- 圆白菜
- 大白菜
- 空心菜
- 菠菜
- 芹菜
- 韭菜
- 黄豆芽
- 胡萝卜
- 马铃薯
- 牛蒡
- 白萝卜
- 山药
- 地瓜
- 黄瓜
- 苦瓜
- 芦笋
- 彩椒
- 洋葱
- 绿花椰菜
- 西红柿
- 红豆
- 绿豆
- 花豆
- 茄子
- 丝瓜
- 南瓜
- 豌豆
- 玉米
- 茼蒿
- 水产类
- 螃蟹
- 虾
- 蛤蜊
- 海参
- 非洲鲫鱼
- 牡蛎
- 鲭鱼
- 鳝鱼
- 鲑鱼
- 鲈鱼
- 鳕鱼
- 鲳鱼
- 鲔鱼
- 泥鳅
- 禽畜类
- 羊肉
- 肝脏
- 猪肉
- 牛肉
- 鸡肉
- 鹅肉
- 鸭肉
- 水果类
- 胡柚
- 香蕉
- 葡萄
- 蔓越莓
- 梨
- 西瓜
- 菠萝
- 木瓜
- 樱桃
- 苹果
- 橘子
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- 番石榴
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- 释迦
- 菌类
- 黑木耳
- 香菇
- 金针菇
- 蘑菇
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