做自己的营养师:男人一生不可错过的100种食物_AZW3_MOBI_EPUB_策马入林文化

内容节选

75岁以上老年人体质变化 老年人的体质 老年人: 一般来说,75以上为老年人。 每天所需热量: 1650~2150千卡。 每天所需蛋白质: 50克。 勃起能力已降至三成 男人最在乎的性能力是会随着年龄衰退的,性能力的高峰期在20~30岁,之后逐渐递减。根据研究,70岁左右的男人,有1/3至1/2还拥有性能力,会让另一半享有幸福的性生活,到了75岁,剩下1/4,80岁时,就只剩下1/6了。 学习能力变差 对于新知识的学习能力变差,且兴趣欠缺,这与大脑重量相关。75岁和35岁的人相比,大脑重量只剩75%。再加上大脑60%是脂肪酸,很容易产生自由基,若身体的抗氧化能力变差,脑细胞会越来越少,学习能力跟着变差,常常无法理解新事物的变化,甚至出现老年痴呆,连该怎么吃喝都不记得了。 在中国,65岁以上老人有2.5%~5%患失智症,80岁以上更增加到20%,不能不正视这个日渐严重的问题。 身体健康易受环境影响 老年期男性的身体状况一路下行,牙齿松动,牙齿几乎全部掉光,妨碍了咀嚼和进食。视力逐渐退化,视野变窄,出现老花、散光等问题,判断远近能力变差,对黑暗适应不良,容易跌倒。 此阶段的男性,心血管功能不好,若姿势出现高低落差,常有头晕现象,失去平衡感。抵抗力下降,容易受风寒感染,遇到流感流行季节,并发肺炎的概率大增。 亲友相继过世影响心情 从年轻就认识的朋友及经常相处的亲人,一个一个相继离去,心情上难免沮丧,加上身体退化,行动灵敏度难免受挫,加速了焦虑或孤独感,情绪容易变得怪异,可能会出现抑郁症。年轻晚辈必须重视老年人的情绪变化,避免抑郁症的发生或恶化。 营养师写给65岁以上老年人的饮食方案 饮食多元化,不要偏食 老年人的饮食要强调多元化,什么东西都要摄取,不能偏食,尤其要食用营养价值高的蛋白质食物,如鱼肉奶蛋,它们能被身体完全利用。此外,要多吃含维生素、矿物质、纤维及植化素丰富的蔬菜及水......

  1. 前折页
  2. 书名页
  3. 推荐序 “饮食”地位提升,对疾病有治疗功效!
  4. 本书推荐专家
  5. 推荐序 平凡食材在正确料理及摄取下,也会变成超级补品!
  6. 审订序 一本散发男性魅力的健康好书
  7. 本书审订营养师
  8. 目录
  9. 第1篇 男性常犯的8大自杀性饮食习惯“吃喝”不当毁身体!
  10. 自杀性饮食习惯1 贪恋高脂饮食,天天大鱼大肉!
  11. 自杀性饮食习惯2 夜夜应酬,把酒言欢!
  12. 自杀性饮食习惯3 三餐顿顿吃到饱!
  13. 自杀性饮食习惯4 无肉不欢,缺乏蔬果!
  14. 自杀性饮食习惯5 无热量总量控制概念,胆固醇缠身!
  15. 自杀性饮食习惯6 酒精、咖啡因及碳酸饮料不离身!
  16. 自杀性饮食习惯7 饮食含塑化剂,影响健康!
  17. 自杀性饮食习惯8 爱吃槟榔,小心口腔癌!
  18. 第2篇 促进男性健康的7大正确饮食观聪明饮食,健康一辈子!
  19. 正确饮食观1 家人协助创造健康饮食环境
  20. 正确饮食观2 健康饮食习惯最好从小养成
  21. 正确饮食观3 少买零食,减少盐分、糖分摄取量!
  22. 正确饮食观4 定期量血压及腰围,用数字管理饮食!
  23. 正确饮食观5 细嚼慢咽比狼吞虎咽少吃进70千卡
  24. 正确饮食观6 随身带瓶水,时时多喝水!
  25. 正确饮食观7 三餐吃得简单,只要营养丰富!
  26. 第3篇 男人一生的饮食调养指南男性健康,决定家庭幸福!
  27. 婴幼儿期(0~6岁)
  28. 学龄期(6~12岁)
  29. 青春期(12~18岁)
  30. 成年期(18~30岁)
  31. 壮年期(30~45岁)
  32. 更年期(45~60岁)
  33. 老年期(60岁以上)
  34. 第4篇 男人必吃的100种健康好食物吃对食物,存下健康储金!
  35. 主食谷类
  36. 糙米
  37. 燕麦
  38. 芝麻
  39. 莲子
  40. 粳米
  41. 花生
  42. 栗子
  43. 杏仁
  44. 核桃
  45. 胚芽米
  46. 蔬菜类
  47. 圆白菜
  48. 大白菜
  49. 空心菜
  50. 菠菜
  51. 芹菜
  52. 韭菜
  53. 黄豆芽
  54. 胡萝卜
  55. 马铃薯
  56. 牛蒡
  57. 白萝卜
  58. 山药
  59. 地瓜
  60. 黄瓜
  61. 苦瓜
  62. 芦笋
  63. 彩椒
  64. 洋葱
  65. 绿花椰菜
  66. 西红柿
  67. 红豆
  68. 绿豆
  69. 花豆
  70. 茄子
  71. 丝瓜
  72. 南瓜
  73. 豌豆
  74. 玉米
  75. 茼蒿
  76. 水产类
  77. 螃蟹
  78. 蛤蜊
  79. 海参
  80. 非洲鲫鱼
  81. 牡蛎
  82. 鲭鱼
  83. 鳝鱼
  84. 鲑鱼
  85. 鲈鱼
  86. 鳕鱼
  87. 鲳鱼
  88. 鲔鱼
  89. 泥鳅
  90. 禽畜类
  91. 羊肉
  92. 肝脏
  93. 猪肉
  94. 牛肉
  95. 鸡肉
  96. 鹅肉
  97. 鸭肉
  98. 水果类
  99. 胡柚
  100. 香蕉
  101. 葡萄
  102. 蔓越莓
  103. 西瓜
  104. 菠萝
  105. 木瓜
  106. 樱桃
  107. 苹果
  108. 橘子
  109. 草莓
  110. 番石榴
  111. 猕猴桃
  112. 莲雾
  113. 释迦
  114. 菌类
  115. 黑木耳
  116. 香菇
  117. 金针菇
  118. 蘑菇
  119. 杏鲍菇
  120. 海藻类
  121. 海带
  122. 紫菜
  123. 豆蛋奶类
  124. 奶酪
  125. 豆腐
  126. 豆浆
  127. 鸡蛋
  128. 黑豆
  129. 牛奶
  130. 辛香料类
  131. 胡椒
  132. 咖哩
  133. 辣椒
  134. 花椒
  135. 饮料类
  136. 绿茶
  137. 红酒
  138. 中草药类
  139. 杜仲
  140. 枸杞
  141. 后折页