遵生八笺 (中华国学经典精粹)_AZW3_MOBI_EPUB_申楠

内容节选

高子三知延寿论 色欲当知所戒论 【原文】 高子《三知论》曰：人生孰不欲倚翠偎红，沉酣曲糵，明眸皓齿，溺快衾绸 [66] ？何知快乐之悦吾心，而祸害因之接踵矣。故庄生曰：“人之大可畏者，衽席之间不知戒者过也。”故养生之方，首先节欲，欲且当节，况欲其欲而不知所以壮吾欲也，宁无损哉？夫肾为命门，为坎水，水热火寒，则灵台 [67] 之焰藉此以灭也。使水先枯竭，则木无以生，而肝病矣；水病则火无所制，而心困矣。火焰则土燥而脾败矣。脾败则肺金无资，五行受伤，而大本以去，欲求长生，其可得乎？ 嗟夫！元气有限，人欲无穷，欲念一起，炽若炎火。人能于欲念初萌，即便咬钉嚼铁，强制未然，思淫逸之所，虎豹之墟也，幽冥之径也。身投爪牙而形甘嚅啮 [68] ，无云智者勿为，虽愚者亦知畏惧。故人于欲起心热之际，当思冰山在前，深渊将溺，即便他思他涉以遏其心，或行走治事以避其险，庶忍能戒心，则欲亦可免。此为达者言也。平居当熟究养生之理，守静之方，秉慧剑截断尘缘，举法眼看破幻影。无为死可以夺吾生，清静恬淡，悉屏俗好；勿令生反速就其死，定性存诚，务归正道。俾仙不误我，而我不误身，久住长年，不为妄诞。 然余所论，人孰不曰嚼过饭也。余亦知为熟谈，但人知为嚼过饭，而不知饭所当食，知此谈为熟，奈何熟此谈而不行！所以百日沉疴，经年枕席，芳华凋谢，早岁泉扃，皆由厌常谈而希平地可仙，薄浅近而务谈说高远，于尔身心果何益哉！徒云自哄自己，毕竟终无一成。吾岂欲人人知予言有本耶，聊自信耳。 【注释】 [66] 倚翠偎红，沉酣曲糵，明眸皓齿，溺快衾绸：指耽于酒色之中的生活。 [67] 灵台：指心脏。 [68] 嚅啮：强颜欢笑的样子。 【译文】 高子《三知论》中说：人的一生，谁不想沉醉于酒色之中？但谁又知道在身心快乐过后，接踵而至的却是无尽的病患。所以庄生才会说：“人生最可畏的事情是沉湎于色欲之中而无法戒除。”所以养生的方法，首先就是节制欲......

1. 目录
2. 前言
3. 四时调摄笺
1. 春卷
1. 春三月调摄总类
2. 修养肝脏法
3. 春季摄生消息论
4. 正月修养法
5. 二月修养法
6. 三月修养法
7. 修养胆腑法
2. 夏卷
1. 夏三月调摄总类
2. 修养心脏法
3. 夏季摄生消息论
4. 四月修养法
5. 五月修养法
6. 六月修养法
7. 修养脾脏法
3. 秋卷
1. 秋三月调摄总类
2. 修养肺脏法
3. 秋季摄生消息论
4. 七月修养法
5. 八月修养法
6. 九月修养法
4. 冬卷
1. 冬三月调摄总类
2. 修养肾脏法
3. 冬季摄生消息论
4. 十月修养法
5. 十一月修养法
6. 十二月修养法
4. 起居安乐笺
1. 恬逸自足条
1. 序古名论
2. 高子自足论
2. 居室安处条
1. 序古名论
2. 高子草花三品说
3. 晨昏怡养条
1. 序古名论
2. 高子怡养立成
4. 溪山逸游条
1. 序古名论
2. 高子游说
5. 宾朋交接条
1. 序古名论
2. 高子交友论
5. 延年却病笺
1. 幻真先生服内元气诀
1. 进取诀第一
2. 转气诀第二
3. 调气诀第三
4. 咽气诀第四
5. 行气诀第五
6. 炼气诀第六
7. 委气诀第七
8. 闭气诀第八
9. 布气诀第九
10. 六气诀第十
11. 调气液诀第十一
12. 食饮调护诀第十二
2. 高子三知延寿论
1. 色欲当知所戒论
2. 身心当知所损论
3. 饮食当知所损论
3. 去病延年六字诀
1. 总诀
2. 吹肾气诀
3. 呵心气诀
4. 嘘肝气诀
5. 呬肺气诀
6. 呼脾气诀
7. 嘻三焦诀
4. 四季却病歌诀
1. 养心坐功法
2. 养肝坐功法
3. 养胆坐功法
4. 养脾坐功法
5. 养肺坐功法
6. 养肾坐功法
6. 饮馔服食笺
1. 茶泉类
1. 论茶品
2. 汤品类
1. 黄梅汤
2. 凤池汤
3. 橘汤
4. 茴香汤
5. 梅苏汤
6. 须问汤
7. 凤髓汤
8. 醍醐汤
9. 香橙汤
10. 解酲汤
11. 木瓜汤
12. 干荔枝汤
13. 桂花汤
14. 绿豆汤
3. 熟水类
1. 紫苏熟水
2. 沉香熟水
3. 砂仁熟水
4. 豆蔻熟水
5. 桂浆
4. 粥糜类
1. 芡实粥
2. 莲子粥
3. 牛乳粥
4. 甘蔗粥
5. 山药粥
6. 紫苏粥
7. 地黄粥
8. 薏苡粥
9. 山药粥
10. 羊肉粥
11. 扁豆粥
12. 茯苓粥
13. 门冬粥
14. 萝卜粥
15. 百合粥
16. 枸杞子粥
17. 肉米粥
18. 绿豆粥
5. 果实粉面类
1. 藕粉
2. 栗子粉
3. 菱角粉
4. 姜粉
5. 葛粉
6. 茯苓粉
7. 松柏粉
8. 百合粉
9. 山药粉
10. 蕨粉
11. 莲子粉
12. 芋粉
13. 山药拨鱼
14. 百合面
6. 脯鮓类
1. 千里脯
2. 腊肉
3. 蟹生
4. 鱼鲊
5. 肉鲊
6. 大熝肉
7. 臊子蛤蜊
8. 夏月腌肉法
9. 腌猪舌牛舌法
10. 鱼酱法
11. 酒腌虾法
12. 清蒸肉
13. 酱蟹、糟蟹、醉蟹三法
14. 煮鱼法
15. 煮蟹青色、蛤蜊脱丁
16. 造肉酱法
17. 黄雀鲊
18. 治食有法条例
7. 家蔬类
1. 配盐瓜菽
2. 糖蒸茄
3. 蒜苗干
4. 绿豆芽
5. 芥辣
6. 糟茄子法
7. 糟姜方
8. 糖醋瓜
9. 糟萝卜方
10. 做蒜苗方
11. 胡萝卜菜
12. 胡萝卜鲊（俗名红萝卜也）
13. 芝麻酱方
14. 撤拌和菜
15. 蒸干菜
16. 茭白鲊
17. 腌盐菜
8. 野蔌类
1. 莼菜
2. 野苋菜
3. 蒌蒿
4. 水芹菜
5. 栀子花（一名薝蔔）
6. 金豆儿（即决明子）
7. 蓬蒿
8. 灰苋菜
9. 荞麦叶
10. 蘑菇
11. 马齿苋
12. 马兰头
13. 蚕豆苗
14. 芙蓉花
15. 莴苣菜
16. 牛蒡子
17. 菖蒲
18. 东风荠（即荠菜也）
19. 牛膝
20. 湖藕
21. 防风
22. 白芷
23. 防风芽
24. 黄豆芽
9. 酿造类
1. 桃源酒
2. 香雪酒
3. 葡萄酒
4. 地黄酒
5. 菖蒲酒
6. 松花酒
7. 五加皮三骰酒
10. 曲类
1. 白曲
2. 内府秘传曲方
3. 襄陵曲
4. 红白酒药
5. 东阳酒曲
6. 蓼曲
11. 甜食类
1. 松子饼方
2. 面和油法
3. 雪花酥方
4. 荞麦花方
5. 椒盐饼方
6. 风消饼方
7. 肉油饼方
8. 素油饼方
9. 芋饼方
10. 韭饼方
11. 卷煎饼方
12. 松糕方
13. 粽子法
14. 臊子肉面方
15. 馄饨方
16. 糖薄脆法
12. 法制药品类
1. 法制木瓜
2. 法制芽茶
3. 山楂膏
4. 香橙饼子
5. 法制瓜子
13. 服食方类
1. 枸杞茶
2. 益气牛乳方
3. 不畏寒方
4. 服松子法
5. 服莲花法
6. 服食茯苓法
7. 服食黄精法
8. 服天门冬法