异国事物的转译——近代上海的跑马、跑狗和回力球赛_AZW3_MOBI_EPUB_张宁

内容节选

第一部分 运动与殖民 第一章 殖民社会的支柱：上海跑马总会 英国人爱好团体游戏（team games），更热衷于为这些成队竞争的运动游戏制定规则，举凡现今大家熟悉的足球、网球、板球、橄榄球、羽毛球、高尔夫球、赛马等，无一不是英国人“发明”的。仔细检视这些运动项目，其实在其他文明中不乏先例，好比用脚踢球的足球、在马上击球的马球，或用长棍打击的高尔夫球都是如此。譬如，不少人主张战国时的蹴鞠是足球运动的最早雏形；马球亦可与唐代流行的击鞠相比拟。但运动是否被“发明”，关键在规则而非形式；至于它是否向外传播，更取决于帝国向外扩张的能力。 18～19世纪，英人上层阶级为了游戏休闲，不仅创造了这些赛事，更为之制度详细的规则，让每一种运动都在强力的规范下进行。随着帝国殖民的脚步，这些运动被一一带往欧洲以外的地区，逐渐形塑出今日我们熟知的运动世界和运动内容。在这些包含了球戏与竞技的运动项目中，赛马无疑是极为突出的一个，原因在于它可与早期贵族的狩猎活动相连，被视为“国王的运动”（The sport of kings）。而其观众性运动的特性，更让它可以同时容纳不同的人群、阶级，遂成为一项最具代表性的英式运动。 英式赛马是如何随着殖民的脚步传播至世界各地的？在传入过程中是否发生过变化？首先必须说明的是，由于英式赛马声名远播，在研究其传播过程时，我们多会假设它在英国应有一固定的“原型”可供我们作为标准，再分析它进入其他文化后的“变型”。但出人意料的是，本书在探讨英式赛马进入中国的过程中，发现从来没有什么“原型”，或所谓的“变型”。此乃源于19世纪下半叶，英国赛马活动也如其阶级观般正处于剧烈变动的阶段。一方面，因为英国全国铁路系统的建立导致全国性的赛马日程表逐渐成形，使得原先传统的地区性赛马日渐消失；另一方面，因为英国工人的实际工资增加，各赛马场为了吸引工人阶级前往观赛与下注不断地修改规章，一步步朝着商业化的方向发展。另外，最重要的是，当时作弊、诈赌的情况频发，为了避免赛马沦为“不体面”的运动，以上层绅士为主体的英国赛马会开始积极介入，采取种种手段规范，从而扮演起整个赛马产业监督者和保护者的角色。[1] 当英式赛马进入中国时，上述的变动在英国才刚刚开始，是以并无一固定不变的“原型”可供移植。赛马进入中国后，乃在传统地区性赛事的基础上开始发展。仔细检视中国通商口岸的英式赛马，无论管理组织、下注方法，还是文化上的象征意义均与英国有许多不同之处。而这些不同与其说是变形，倒不如说是为了配合殖民社会做出的调整。 是以，英式赛马在中国与英国其实是一个并行的发展，而非平行的移植。在中国的特色是，其管理组织很早便由委员会制转向总会制，并借由与“绅士型总会”的结合，从一个小区性的公共娱乐活动迅速转变成形塑殖民社会身份地位的工具，最后演变成上海殖民社会的重要支柱。为了更细致地了解此历程，本章将分别检视英式赛马在英国的情形、它在中国通商口岸的突出发展，以及上海跑马总会如何借其英式俱乐部与社团的特性，一步步将自身塑造成租界内市民社会的最佳代表。 一 并行的发展 赛马在英国的成形 19世纪不仅是英国社会阶级剧烈变动的时代，更是赛马这项特殊运动规章的形塑期。据英国社会学家威利·范普列（Wary Vamplew）的研究，赛马在英国本是一种乡村活动，除了几个大型赛马场，如纽马克特、爱斯科（Ascot）、埃普索姆（Epsom）、古德伍德（Goodwood）、唐卡斯特（Doncaster）赛马场，大多数的赛事均具有相当的地区性和小区性，一年一次，每次一天，参与的马匹和观众均来自附近地区。大家不仅来看赛马，也来吃东西、喝酒、赌博和看表演，其嘈杂热闹程度犹如市集。此时的赛事由所谓的赛马委员会（Race Committee）负责，主要成员为当地士绅和贵族。身为小区领导人，他们视赛马为地方上的公共事务，也是己身的责任。由于一年一次，场地多临时租用，周围既无栅栏亦不收门票，奖金则来自摊贩的场地费，以及向附近餐馆、酒馆、旅馆等经营者的劝募所得。[2] 1840年后，这种情况开始发生明显的变化。主要原因有二：一是铁路线的大幅扩张；二是实际工资的明显增加。 1840～1870年，英国经历了一场铁路革命，路线由原先的不到一千英里迅速扩增为13500英里，增长了近14倍。铁路公司为了吸引乘客，在安排路线时不仅考虑赛马场的位置，路线建成之后还四处刊登广告并提供赛季优惠票价，邀请顾客赴远方观看赛马。铁路无疑为赛马带来了人潮，但它对赛马的帮助尚不仅于此。在路线有限的时代，大多数参赛马匹必须自己“走”到赛马场，一走数天是常有的事，路上既耗损精力，又容易受伤；交通不便也使得马匹仅能在走路可及的范围内出赛。然而铁路系统建成后，马匹可经由铁路运送，比赛前一天甚至当天才从马房出发。于是原先一个个孤立的赛马圈串联起来，南方的良......

1. 前折页
2. 书名页
3. 文前彩插
4. 序
5. 简体字版自序
6. 目录
7. 导论
1. 文化的转译
2. 赛马与殖民
3. 总会与阶级
4. 运动与赌博
8. 第一部分 运动与殖民
1. 第一章 殖民社会的支柱：上海跑马总会
1. 一 并行的发展
2. 二 制度的调整
3. 三 身份形塑的工具
2. 第二章 监督下的转译：万国体育会
1. 一 对高阶文化的向往
2. 二 赛马文化的扩散
3. 三 分而治之
3. 第三章 转译的失控：上海中国赛马会
1. 一 纯粹华人的赛马机关
2. 二 赛马的民主化
3. 三 青帮三大亨
4. 四 白相人马主
9. 第二部分 运动与娱乐
1. 第四章 从观看到下注
1. 一 看跑马
2. 二 买马票
3. 三 香宾潮
2. 第五章 是运动还是赌博？
1. 一 现代大众娱乐
2. 二 奔赴跑狗场
3. 三 赛狗争议
4. 四 商业性赌博
3. 第六章 “赌心思”
1. 一 世上最快的球戏
2. 二 特殊的吸引力
3. 三 赌博的知识化
4. 四 对传统的援引
4. 结论
10. 参考文献
11. 页
12. 后折页
13. 封底